Comment être plus aventureux avec un barbecue au gaz Barbecook ?

La cuisine en plein air est plus populaire que jamais ! Pendant l'été, de nombreuses personnes choisissent de ne cuisiner qu’à l’extérieur et de ne plus utiliser leur vraie cuisine. Est-ce possible ? Peut-on vraiment cuisiner au barbecue toutes les choses que l’on cuisine habituellement ? Oui ! grâce aux nombreuses possibilités des barbecues au gaz Barbecook. Les barbecues au gaz de Barbecook sont équipés de telle sorte qu'ils peuvent être utilisés de nombreuses manières différentes ! Dans cet article, nous vous donnons quelques conseils sur certaines de leurs caractéristiques. Repoussons les limites !

How to grill adventurously on a Barbecook gas grill?

Boîte de fumage

Une boîte de fumage est une boîte métallique rectangulaire que vous pouvez remplir de copeaux de fumage imbibés d'eau (au goût de votre choix). Vous placez ensuite le couvercle sur le fumoir et vous pouvez le placer dans l'espace spécialement prévu à cet effet sur votre barbecue au gaz (sous la grille de gauche). Après avoir allumé votre barbecue, de la fumée s’échappe au bout de 10 minutes environ. Cette fumée sortira par les trous du couvercle de la boîte à fumée et commencera à circuler dans le barbecue au gaz. Elle donnera une délicieuse saveur fumée à vos plats. Le paradis !

Set de rôtisserie

Bon à savoir : vous pouvez même préparer votre propre poulet à la broche avec votre barbecue au gaz Barbecook (sauf avec le plus petit modèle Spring). Les barbecues au gaz peuvent être combinés avec un set de rôtisserie Barbecook. Rien de plus délicieux qu'un bon poulet juteux, n'est-ce pas ?

Dynamic Core Grill

La partie centrale des barbecues au gaz Siesta et Stella - le "Dynamic Core Grill" - a été modifiée de manière à ce que la grille puisse être retirée et remplacée par toutes sortes d'accessoires pratiques, tels qu’une pierre à pizza ou une plancha. Avec une pierre à pizza, réalisez des pizzas croustillantes à souhait pour les fans de gastronomie italienne. La plancha est idéale pour les grillades. Vous pouvez utiliser le côté plat ou le côté cannelé de la plaque. Multifonctionnel !

Brûleurs latéraux et tables d'appoint

Tous les barbecues au gaz Siesta et Stella, ainsi que le plus grand modèle des barbecues au gaz Spring, sont équipés d'un brûleur latéral. Le brûleur d'appoint est idéal pour préparer des sauces ou des accompagnements. De cette façon, vous pouvez utiliser votre grille de barbecue pour préparer vos ingrédients principaux. Le Stella 4311 dispose même d'un brûleur infrarouge pouvant atteindre une température de 700°C, ce qui est idéal pour griller votre morceau de viande à une température extrêmement élevée. Tous les barbecues au gaz sont également équipés de tables d'appoint, pratiques pour placer une planche à découper avec des ingrédients ou du sel et du poivre.

Bien sûr, ce n'est pas tout : les barbecues au gaz de Barbecook ont de nombreuses autres caractéristiques pratiques et uniques. A vous de les découvrir !