Wood BBQ

Hout BBQ

Een traditionele barbecue op houtskool kent iedereen, maar wist je dat er ook een hout BBQ bestaat? Bij een houtbarbecue gebruik je dus hout als brandstof voor je barbecue. Barbecook biedt twee varianten van dit type toestel aan: de Junko hout BBQ en de Rila hout BBQ, twee unieke modellen met tal van mogelijkheden. 

  Lees meer

Hoe steek je een hout BBQ aan?

Een houtbarbecue aansteken is net zoals een vuurschaal aanmaken. Je legt wat aanmaakhout en enkele aanmaakblokjes of aanmaak houtwollen in het midden van de schaal van je hout BBQ. Je bouwt vervolgens rondom rond een piramide van droge blokken hout. Met een lucifer of aansteker steek je de aanmaaktools aan. Laat het geheel branden tot de vlammen een maximale hoogte van 10 à 15 cm hebben bereikt. Bij gebruik van de Junko hout BBQ plaats je nu het rooster, de pan of de pot zo zodat het het vuur net niet raakt. Vervolgens krijg je, net zoals bij het gebruik van houtskool, een gloeiende massa. Daarna is het een kwestie van je vuur goed in de gaten te houden en steeds blokken te plaatsen daar waar het minder gloeit. Het grillen op je houtbarbecue kan beginnen!

Wat zijn de voordelen van een hout BBQ?

Het gebruik van een hout BBQ zorgt voor een enorm samenhorigheids- en authentiek gevoel, want dit is tenslotte wat onze verre voorouders ook deden: gezellig samentroepen rond het houtvuur om er hun potje te koken en gezellig bij te praten. Koken boven open vuur is spannend maar tegelijkertijd ook enorm ontspannend, want is het niet fantastisch dat al je gasten zich tijdens het koken ook rond de houtbarbecue kunnen verzamelen om zich lekker op te warmen?

Welke hout BBQ's biedt Barbecook aan?

Het valt niet te ontkennen dat de onmiskenbare BBQ smaak en heerlijke geur van een houtskool BBQ voor hét ultieme BBQ gevoel zorgen! Voor velen is dit dan ook de hoofddrijfveer om te kiezen voor dit soort toestel. Verder is een houtskool BBQ een vrij ‘eenvoudig’ toestel die simpel te monteren is en makkelijk op te bergen is.

Nestor Nestor

Barbecook presenteert: Nestor, een 360° houtbarbecue die het hele jaar door vrienden & familie samenbrengt rond het vuur. Met dit veelzijdige toestel tover je niet alleen de meest uiteenlopende gerechten op tafel, het is ook een echte blikvanger in je tuin. Nestor is verkrijgbaar in zwart gegalvaniseerd staal & Cortenstaal.

Lees meer
Junko Junko

Met zijn originele en verrassende uitstraling, spreekt Junko de echte durvers aan. Ben je helemaal wild van dit toestel en kan je niet wachten om hem uit te proberen? Geen probleem, met zijn ready-to-start pakket (driepoot, rooster en vuurschaal) ben je meteen klaar om je grillinstinct op de proef te stellen.

Lees meer
Rila Rila

Samen koken rond het vuur. Met Rila haal je een barbecue én vuurschaal in huis! Multifunctionaliteit is niet Rila’s enige troef. Zijn wijde poten zorgen voor stabiliteit tijdens het bakken en het oppervlak warmt heel snel op, zodat je na het aanmaken direct aan de slag kunt. Deze hippe geometrische vuurschaal wordt jouw nieuwe blikvanger.

Lees meer